Втора фаза от диетата на д-р Пиер Дюкан

[Гуру]

Тази фаза редува чисто протеинови дни, с дни с протеини и зеленчуци.Какъв е методът?
Пример: ако имате да губите, да речем 10 кг, избирате схемата 5/5 - пет протеинови дни замествате с 5 дни на протеини и зеленчуци.
Ако килограмите, които искате да изгубите са по-малко от 10, тогава изберете схемата 3/3. Три протеинови дни замествате с 3 дни на протеини и зеленчуци. Възможно е да изберете схемата 1/1, ако с нея се чувствате по-добре.
След първа фаза, започнете фаза 2, през която да редувате протеинови дни, с дни на протени и зеленчуци.През тази фаза се храните със същата храна, както в първа фаза, като към нея добавяте и зеленчуци.
Продължете с тази фаза, докато не получите желаното тегло.Допускат се всички видове зеленчуци, освен авокадо и артишок.
Не са позволени и зеленчуци, съдържащи много скорбяла - картофи, царевица, грах.
Може да комбинирате зеленчуците със сосове от кисело мляко.
Продължавайте да пиете много вода.
Полезно:
-   Трябва да ядете моркови само веднъж дневно, защото те съдържат много захари
-   В дните на протеини и зеленчуци консумирайте протеинова храна, заедно със зеленчукова
-   По време на протеновите и зеленчуковите дни ще губите по-малко тегло, но не се притеснявайте от този факт, причината е в зеленчуците. Когато настъпят само протеиновите дни, тогава загубата на тегло ще е по-видима.
Примерен ден на протеини и зеленчуци
   
Протеинова зеленчукова закуска:
 - 2 яйца
 - 2 кисели млека
 -  овесени трици
Протеиново зеленчуков обяд:
 - Малка маруля и доматена салата
 - Пилешки гърди със зелен фасул
 - 1 нискомаслено кисело мляко
Протеиново зеленчукова вечеря:
 - 2 резена сьомга
 - Едно парче  говеждо месо, спанак
 - 1 нискомаслено кисело мляко